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Tapas
PAN TOSTADO A LA BRASA CON "ALLIOLI" Y TOMATE
4,50€
ENSALADA DE LA CASA
Lechuga, tomate cherry, aguacate, frutos secos, queso se cabra, jamón desidratado y teja de parmesiano
15,00€
ENSALADILLA
9,00€
TABLA DE QUESOS
18,00€
CROQUETON DE SETAS, DE PUCHERO O DE JAMÓN
2,20€ u.
BRAVAS
6,50€
HUEVOS ROTOS CON CHISTORRA
10,00€
TIMBAL DE VERDURA (2 unidades por ración)
Berenjena, calabacín, queso de cabra y mermelada de tomate casera
12,00€
MORRO
7,00€
TOSTA DE FIGATELLS
Figatells, cebolla pochada, queso manchego y rúcula
6,00€
TARTAR DE ATÚN Y AGUACATE
14,00€
KARAAGE
Pollo frito estilo japonés con mayonesa de anchoa y escama de bonito
8,00€
NACHOS CON CARNE ESTILO MEXICANO
Carne picada, guacamole casero, pico de gallo y crema agria
11,00€
TELLINAS
9,00€
GAMBON EN TEMPURA
11,00€
SEPIA A LA BRASA
13,00€
CALAMARES DE LA CASA
12,00€
SALTEADO DE SEPIA ESTILO KOREANO
Sepia, col morada, cebolla y salsa kimchi (picante)
14,50 €
PULPO A LA BRASA
Sepia, col morada, cebolla y salsa kimchi (picante)
18,00 €
Hamburguesas
HAMBURGUESA CON QUESO DE CABRA
Ternera madurada 30 días con queso de cabra caramelizado, mermelada de coca cola con bacon, mayonesa japonesa y patatas fritas
14,00€
HAMBURGUESA CON SALSA CHEDDAR
Ternera madurada 30 dias con salsa de queso cheddar , bacon crujiente tomate, lechuga cebolla encurtida y patata fritas.
14,00€
HAMBURGUESA CON SETAS
Ternera madurada 30 dias con setas salteadasa, mayonesa de trufa, bacon, queso, tomate, lechuga y patatas fritas.
14,00€
PULLED PORK
Carne desmechada, ensalada de col, pepinillos, queso cheddar y patatas fritas
14,00€
Carnes
CHULETÓN A LA BRASA CON PATATAS FRITAS
Maduracion 30 días
42,00€/kg
ENTRECOT A LA BRASA CON GUARNICION
Con salteado de verdura a la brasa y patatas
18,00€
PALETILLA DE CORDERO CON GUARNICION
Cordero a baja temperatura con reducción de frutos rojos
25,00€/kg
CHULETAS DE CORDERO CON GUARNICION
15,00€
COSTILLA DEL INFIERNO O A LA BARBACOA
16,00€
Pescados
LOMO DE MERLUZA GRATINADO CON GUARNICIÓN
15,00€
RODABALLO SALVAJE A LA BRASA CON GUARNICIÓN
21,00€
ATUN A LA PLANCHA CON GUARNICIÓN
18,00€
Arroces
Mínimo 4 personas – 1 Paella por mesa – Precio por persona
PAELLA VALENCIANA (por encargo)
10,00€/kg
ARROZ DEL SENYORET (por encargo)
12,00€
ARROZ NEGRO (por encargo)
13,00€/kg
ARROZ DE PATO Y FOIE (por encargo)
15,00€
Postres
DULCE DE CARAMELO SALADO
con helado de caramelo
3,50€
TARTA DE QUESO DE ESTER
4,00€
TIRAMISU
5,00€
CRÊPES RELLENAS
5,00€
TARTA DE ESTER
5,00€
